Para quienes buscan ir más allá de lo convencional en la barra, Squasher es la herramienta que transforma ingredientes en experiencias sensoriales únicas. No se trata solo de rapidez, sino de capturar la esencia más pura sin aplicar calor.
Gracias a su sistema de compresión en frío, este equipo permite extraer aromas y sabores delicados en minutos, dando vida a cócteles, aceites y jarabes con un perfil aromático imposible de obtener por métodos tradicionales.
¿Por qué Squasher está marcando tendencia?
- Rapidez: aromatizaciones listas en menos de 5 minutos.
- Calidad: mantiene intacta la frescura y autenticidad de cada ingrediente.
- Sostenibilidad: aprovecha frutas, hierbas y especias al máximo.
- Creatividad: abre un mundo de posibilidades en coctelería, gastronomía y repostería.
En nuestro bar experimental La Sirenita Borracha, podrás probar el Volcán de la Sirena, un cóctel con un aroma terroso infusionado gracias a la tecnología del Squasher. Allí lo verás en acción, creando magia en la mesa.
Mayor información técnica del Squasher
